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巧巧的碎念小天地
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20120616_不專業開箱&試用 飛利浦 Philips HD9240 炸東西不用油的空氣油炸鍋


外箱還頂大一箱的,而且頗小重的…
當然外箱一定要寫一下他的特質…"不必加油也可以享受美味炸物"...我想這都是大家買這的最終目的吧!
打開後,當然是上、下會有堅靭的紙片架住這貴桑桑的鍋,再加一份烹煮食譜+保固書…(紙箱控的Mini也來湊熱了)
當然除了隔板當然還是要有個外層保護袋
將將..(當然紙箱控的那兩隻又跑去搞紙箱了)
猶如美女褪衣…
好多貼紙...當然是要提醒使用有些使用小細節(這可是要好好的看吶!!!!!)
不過那些使用說明貼紙看完後,也可以把它拿掉完全不殘膠(但一定要看完再丟)...又來一隻來熱鬧的Copper
上方旋鈕是溫度控制,下方是時間控制
左側貼紙我們還是把它保留下來,因為,有簡易的烹餁時間、溫度
從頭頂看下來的樣樣貌
側面看的樣子,看它後面屁股的插頭為三插插頭,電線還是可伸縮的
(但這個伸縮是要"人工"拉出及塞入的)


屁股的樣子
放置物盤,黃色箭頭的那個地方就是要大家注意的地方,就是你要按那個鍵時,千萬一定要放在桌上,不然當它們內外鍋分離時,會導使下鍋會直接掉在地上,那時的你們就有可能要再破費啦!.........
可看出來內鍋其實也不大,但也足夠了…多人就多放幾次吧!反正也不用顧爐火,簡單又安全,是吧!
今天就先測試一下普通賣場買的薯條及魚丸、黑輪吧!有前人教導說,可以分兩次炸,這樣的話…就可以稍微幫它們翻面,受熱均勻些
我們把剛剛準備好的食材都丟進去了,如果大家有想要用不同種食材的話,也可以使用他附上的中間隔板做食品的區隔
看了食譜上寫的冷凍薯條用180度20分鐘,但他旁邊的標籤又寫不一樣…><....所以我們就到了10分鐘時把旋紐轉到0,將炸鍋給關閉看一下10分鐘的效果如何,再做翻食材的動作
右邊的綠燈與橘燈會一起亮起,此時千萬別"假會"就這樣打開吶~
當10分鐘後轉回0分右邊燈不亮時,打開的狀況是這樣…好像有點樣子了...

翻食材完後再繼續炸10分鐘,看起來真的有那個樣了吶....而且,還真好吃...已經有酥脆感了

當天的魚丸與黑輪…酥酥脆脆的..

當然也要看一下主角薯條,旁邊已有焦焦,更是香噴噴酥脆感...

雖是沒有再放任何油,薯條經炸過再封包冷凍販售,使用炸氣鍋完還是會有些油質被炸出來
下鍋除了小削削外,還有一些些小油滴下來,看來是不是又是更健康了?不用用油炸又可以把本身的油給擠出來..

隔一個星期,我跟Pink桑去了好市多一回,買了好市多的薯條、薯餅、洋蔥圈回來再氣炸一下

這次使用了200度的10分鐘,就完成了這一鍋好料…真的好方便丫…
巧巧與Pink將還滿推這個炸氣鍋的~因為除了不用用大量油(用完之後還不知道要繼續使用還是倒掉),或是在油鍋前炸了好幾十分鐘腳酸了還沒有炸到酥脆感,炸物又吸了一大堆的油還沒辦法自行脫乾油…真的是很不健康的事。看完這一篇有興趣的,也可以去各大賣場看看,是否有陳列現場試吃物,可以去試試想吃油炸又不太油的炸物。

有機會巧巧在試些不同的食材給各位看看…

*薯條&洋蔥圈…等本身就有裏著麵粉油炸處理過,所以吃起來口感為炸物.
*若沒有經麵粉油炸處理過的話,如放片牛排下去就很像是"烤物".
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